カナディアンロッキー、バンフのレストラン、アールズ（earls)

カナダのファミリーレストラン、アールズ（EARLS)。比較的リーズナブルにランチやディナーを楽しめる。ファミリーレストランということもあって、気軽に入店することができ、またバンフの店内には日本人のスタッフがいることもあり、英語が苦手な人でも安心して注文できるのはうれしい。ディナーの予算は一人＄２０から。ドリンクやサイドメニューを頼むのであれば、一人＄３０から、と非常にリーズナブル。オススメはやはり、アルバータならではのアルバータビーフ。ジューシーな肉料理を余すことなく堪能できる。パスタなど、イタリア系の料理は若干、日本やイタリアのそれとは異なり、非アルデンテ系の、伸び伸びのパスタがサーブされるので注意が必要だ。アールズはバンフにはひとつしかないが、ある程度の規模の街になると、必ず存在するので、バンフ以外の滞在先でも安心して入れるレストランのひとつと言えよう。各店によって、それぞれの店内ディスプレーやコンセプトが異なるので、それらを楽しむのもいいだろう。チェーン店と言えども、日本のそれらとは違い、ある程度独自性を持っているいるので、それぞれの店によって多少の味の差があるらしい。ここ、カナディアンロッキーの拠点バンフのアールズは、やはりアルバータビーフが美味い。場所はカスケードプラザ、教会、学校があるバンフアベニュー沿いの交差点。アウトドアショップの２階にある。入り口はウルフ通り（WOLF　St.)沿い。